Op avontuur in Maastricht: tweedaagse citytrip

Begin je dag met een stevige lunch bij Bikke, een Scandinavische restobar midden inWyck. Hier laad je op voor je trip met een smakelijke gezonde maaltijd. Terwijl je geniet van een rijkelijk belegd Smørrebrød of vers bereide Eggs Norwegian, kijk je uit op de levendige straten van deze hippe buurt. Onder het genot van een organische wijn of cocktail, is dit dé perfecte spot om je avontuur te beginnen. Tip: neem nog een versgebakken kaneelbroodje mee voor onderweg. Extra brandstof voor de rest van de dag!

Met de frisse energie van de lunch, wandel je richting Céramique, de moderne wijk waar het iconische Bonnefanten je opwacht. Tijdens een korte wandeling door het Charles Eyck Park langs de Maas word je omringd door indrukwekkende architectuur; een voorproefje van wat je in het museum gaat zien. Dwaal door zalen vol fascinerende kunstwerken, variërend van middeleeuwse beeldhouwkunst tot moderne creaties. Elke tentoonstelling is zorgvuldig samengesteld. Deze unieke mix van oude meesters en moderne kunst is een must-see voor kunstliefhebbers. Vergeet niet om ook het gebouw zelf in je op te nemen: een architectonisch hoogtepunt!

Na je bezoek aan Bonnefanten is het tijd om verder te trekken richting Wyck. Hier stap je in een levendige sfeer vol boetiekjes, authentieke cafés en kunstgalerijen. Een ideale plek voor een tussenstop, waar je kunt snuffelen in hippe winkels of genieten van een koffie op een terras met uitzicht op de karakteristieke gebouwen.

De volgende ochtend begint je tweede dag met een stevig ontbijt bij SoDelicious in Wyck. Deze bakkerij en deli is erg geliefd bij lokale mensen. Sla dit dus niet over als je houdt van verse, ambachtelijke producten. Bij SoDelicious geniet je van versgebakken broodjes, croissants die nog warm uit de oven komen en een uitgebreid aanbod van patisserie waar je niet omheen kunt. Of je nu zin hebt in een klein ontbijt of jezelf wilt trakteren op iets zoets, de knusse sfeer en de geur van versgebakken brood zorgt voor een ontspannen start van je dag.

Na je ochtendwandeling strijk je neer voor een heerlijke vega(n) lunch bij Pleur Foodbar, een verborgen pareltje in de villawijk Sint Pieter. Deze gezellige foodbar staat bekend om de creatieve, smaakvolle gerechten die met lokale ingrediënten worden bereid. Of je nu kiest voor een frisse healthy bowl, een verse smoothie of een kopje koffie met huisgemaakt gebak, Pleur biedt voor ieder wat wils. Het menu wisselt mee met de seizoenen, dus er is altijd iets nieuws te proeven. Zin in een culinaire ervaring? Laat je verrassen door de chef’s special. Bij Pleur draait alles om genieten van goed eten en fijn gezelschap, en dat merk je meteen.

Na de lunch begint op een steenworp afstand het echte avontuur van de dag: een wandeling naar de indrukwekkende ENCI-groeve. Deze oude kalksteengroeve ligt net buiten de stad, maar is goed te bereiken via prachtige wandelpaden door het natuurgebied Sint Pietersberg. De route bied je spectaculaire uitzichten over Maastricht en de omringende natuur. Onderweg openen zich panorama’s met helderblauw water en steile rotswanden. Hier ervaar je pure natuur en de kracht van het landschap. Geniet van de rust en ruimte, omringd door de schoonheid van de Zuid-Limburgse heuvels.